浙江和利制冷设备有限公司主营超低温冰箱，立式冰箱生产厂家，水产冰箱，实验室冰箱，工业冰箱，化工冰箱等。
和利制冷与您分享金鱼的营养价值能保存多久？
一般而言，有三种保存的方法：低温保存法，冰冷却保鲜法，保鲜法。
如果用低温保存法，在零下50℃的环境下，营养价值可以保持30天，在零下65℃时，营养价值可以保持一年以上；
如果用冰冷却保鲜法，时间是几天；
如果用保鲜法，市场已证明这种方法对鱼与顾客都是有伤害的。
所以，我们不难看出，在零下65℃的情况下低温保存是的。因此，许多海产品公司需要一个恒温零下65℃的大容量储存室。然而，对于一家小的餐馆或水产分销门店，该如何回应？由浙江和利制冷设备有限公司设计开发的金鱼超低温保存箱，四款可供选择。
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和利制冷与您分享很多食品都可以冷冻储存保鲜，不受季节或者时间的影响。除了多年来人们冷冻鱼、蔬菜和马铃薯外，现在的冷冻方便食品还有点心、烘烤食品和比萨。
冷冻主要是帮助保存食品。在某些情况下冷冻也是一个重要的加工过程，例如冷冻晒干咖啡。决定冷冻产品质量的关键因素不仅涉及到原材料是否适合冷冻，选择合适的冷冻技术也很重要。冷冻食品依靠的不仅仅是合适的温度，时间安排也很重要。目前冷冻技术的主要区别在于热传导速率。冷冻食品时的重点是将食品降到至少零下18度这一温度的速度。如果冷冻过程太长，水分子形成的大冰晶将破坏细胞膜和组织，冷冻食品的结构和形状都将发生改变，不仅维生素和营养会遭到破坏，食品也会失去原有的味道。但是，和利立式冰箱，如果冷冻过程特别快，水将冻结成非常小的晶体，这仅仅会稍稍破坏食品基质。为了做到这一点，冷冻速率，也就是冰界面在食品中的移动速度至少要达到每小时一厘米。一般来说，标准的家庭冷冻设备冷冻速率平均为每小时0.1厘米。
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和利制冷与您分享冰柜与冰箱的区别
1、功能不同：冰柜只能冷冻食品，冰箱除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到保鲜作用。
2、用途不同：一般家用冰箱体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多（也不排斥小饭店、医院使用）。冰柜功能单一，立式冰箱，相对而言价格较低，很适合商店使用，特别是冷饮店、超市（放冷冻食品）用，成本低了。
立式冰箱-和利制冷工业冰箱-立式冰箱生产厂家由浙江和利制冷设备有限公司提供。浙江和利制冷设备有限公司是一家从事“超低温冰箱，冰柜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“和利”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使和利制冷在冰箱中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
